2015年 4月 17日

メタ穂会2015年春企画の報告

梅の満開は終わっており。桜の開花はまだ遠かった3/21()に、メタ穂最強の酒仙メンバー12名が、青梅にある澤乃井ガーデン(小澤酒造)を訪れ、酒蔵見学の後ガーデン内にある飲食店「ままごとや」で利き酒セットとともに昼食を取り、過日行なった弾丸富山ツアーや夏の企画での話の花を咲かせました。
あまりに楽しすぎて、帰宅予定の電車を数本乗り過ごし(2/1時間)、 澤乃井ガーデンの庭園で2次会開催、3次会は中野で・・・・・

ところで当澤乃井のお酒は、元禄15年創業で、全国屈指の名水の郷、 青梅・御岳渓谷の秩父古生層から湧き出る水と、酒米としては、一粒が大きい山田錦を磨き上げ、心白という中心部分のみを使用していました。
当酒蔵で一番高価なお酒は大吟醸の「凡」、淡白な白身魚のお刺身に合う日本酒です。
是非メタ穂会員の皆様も、ご家族で、ご内縁の・・・・とともに訪れては いかがでしょうか。

 

 

 

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